نصح فريق من الاطباء الاوكرانيين باللجوء لتناول عصير الخيار لعلاج العديد من الأمراض وتخفيف الآلام الناجمة عنها, بل وحماية الجسم من الإصابة بها أو بغيرها من الأمراض.
ويري الأطباء أن شرب عصير الخيار وحيدا أو مع عصائر خضراوات أخري بكميات كافية يحقق فوائد كثيرة لا يوفرها الأكل التقليدي للخيار, وبحسب دراسة أعدها الأطباء, فإن عصير الخيار يعد علاجا فعالا لتنظيم درجات التوازن الحامضي القلوي في الاثني عشر والمعدة, كما أنه يعالج عسر الهضم, ويساعد علي خفض نسبة الكوليسترول في الجسم, كذلك لوحظ أن لهذا العصير تأثيرا علاجيا علي أمراض الروماتيزم والنقرس, ناهيك عن دوره في الوقاية من أمراض الغدة الدرقية, وفوائده في تقوية الأسنان واللثة.
وقال الدكتور جينادي ابناسينكو رئيس مجموعة الأطباء الذين أجروا الدراسة إن عصير الخيار يوازن بين درجات الحموضة والقلوية في المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة, كما أنه سهل الهضم ويسرع من حركة الأمعاء, وأضاف أن عصير الخيار يقي المفاصل من الإصابة بأمراض الروماتيزم وغيرها, ويحد من الترسبات الملحية, كما أنه مفيد جدا ومنعش لنشاط خلايا الجسم بشكل عام, ولذلك ينصح بتناول كوب منه مع السحور في رمضان. ورغم أن عصير الخيار ليس معروفا بين من تعودوا تناول الخيار دون عصر, إلا أن فوائده الكثيرة, كما يوضح الدكتور جينادي, يجب أن تدفعنا لتناوله معصورا, ونصح بشربه مع عصير الجزر والعسل, لأنهما من أكثر المواد التي تمكن من الحصول علي أفضل الفوائد الممكنة منه..
[img][/img]
الجمعة سبتمبر 17, 2010 12:40 pm
